«Молочный дом»

В Красногорском районе Алтайского края на базе Карагужинского маслосырзавода построили павильон «Молочный дом». Проект рассчитан в первую очередь на туристов. Гостям предприятия покажут, как варится сыр и взбивается масло. Наблюдать за процессом производства они будут сквозь витражные окна. Помимо нового павильона посетители смогут побывать и в «Сырной деревне». Эта музейная экспозиция, посвященная истории местного сыроварения, действует на заводе с 2011 года. Карагужинский маслосырзавод был основан в 1917 году. Он является старейшим алтайским предприятием по производству сыров.

← достопримечательности Алтайского края