Музей мороженого
Музей при ОАО «Белгородский хладокомбинат» (бренд «Бодрая корова»). Муляжи разнообразных видов мороженого со всего мира, а также различные муляжи коров. Рассказ об истории завода.
На АО «Белгородский хладокомбинат» проводятся экскурсии и в цеха, т. е. при желании (и за дополнительную плату) можно посетить фабрику мороженого. Экскурсии продолжительностью 2,5 часа. В ходе экскурсии посетители знакомятся с историей предприятия в музее комбината, а затем переходят непосредственно на фабрику мороженого. Во фризеро-фасовочном цехе экскурсанты, облаченные в одноразовую санитарную одежду, наблюдают за процессом фризерования, формования, закалки и упаковки мороженого. Вафельные стаканчики и листовые вафли для проведения дегустации мороженого в дегустационном зале впекаются в присутствии экскурсантов в вафельном цехе.
Посетить музей мороженого можно по договоренности в составе экскурсионной группы, поэтому задуматься о посещении необходимо заранее. В Белгородском музее мороженого расскажут не только об истории предприятия и процессах производства мягкого мороженого, но и покажут этот самый процесс, да еще и дадут попробовать легендарное мороженое на вкус.
- г. Белгород, ул. Дзгоева, 1
- (4722) 21-50-52, 21-78-81, экскурсии (910) 323-16-65
- http://www.hlado.ru/