Музей марципана фабрики «Kalev»
Музей марципана — это уникальный, относительно новый музей в Таллине, посвященный кондитерским изделиям. Здесь можно увидеть формы для изготовления марципана, а также оригинальные изделия, выполненные местными кондитерами. Например, марципаны в форме мультипликационных героев, или даже сладкие портреты известных эстонских деятелей.
В ходе экскурсии сотрудники музея рассказывают не только об истории развития кондитерского дела в Эстонии и в мире, но и о секретах изготовления лакомства. А кондитеры, работающие тут же, показывают, как готовится марципановая паста и как из нее создаются фигурки.
Музей «вырос» из небольшой марципановой комнаты на кондитерской фабрике «Kalev». С годами комната стала слишком маленькой для огромного количества экспонатов, и городские власти выделили для музея новое здание на улице Виру.
-
г. Таллин, Viru 4
-
+372 6 46-41-92
-
пн – сб 10.00-21.00, вc 10.00-20.00
