Весьегонский винзавод

Упоминание о наличии винзавода в Весьегонске вызывает усмешку — крепкие напитки еще туда-сюда, но вино?! Между тем, в 2014 году Весьегонский винзавод будет отмечать свое столетие. Организовать в Весьегонске производство напитков задумал местный купец Ефремов. В 1914 году взял землю в аренду у городской думы и основал заводик. Клюквы в лесах всегда было много, и начал он с соков и клюквенных экстрактов. А потом и до вина дело дошло. Плодово-ягодного.

На винзаводе в советские дефицитные времена разливали не только плодовые и виноградные вина. Производили и вишневое, и даже черемуховое! Использовать для приготовления вина спелые ягоды черемухи придумали еще наши прадеды, а технологию разработал местный винодел Раговский.

Винзавод, успешно переживший советские времена, в последние годы стал фрагманом местной индустрии. На заводе установлено итальянское оборудование, используется импортный виноматериал, для бутылок придумали необычный современный дизайн. Весьегонск производит, по собственным уверениям, «вино нового поколения». Для повышения культуры производства даже пригласили французского эксперта-винодела. Впрочем, вкусное клюквенное вино назвали на итальянский манер, «Флиртини». А портвейн «3 семерки» еще с советских времен в представлениях не нуждается. Всю продукцию Весьегонского винзавода можно попробовать в дегустационном зале, а если понравится, то и купить прямо на месте.

← достопримечательности Весьегонска