Винзавод Князя Трубецкого

ОАО «Князя Трубецкого» — старинное винодельческое предприятие, производящее вина по классической технологии. Находится в приселке Веселое села Казацкое. Начать производство вина в низовьях Днепра убедил владевшего этими землями князя П. Трубецкого его родственник, главный винодел Крыма Л. Голицын. В 1898 г. Трубецкой высадил на днепровских склонах виноградники, заложил винные подвалы на 180 тыс. ведер и построил винзавод. Основными сортами винограда были избраны Рислинг Рейнский и Каберне-Совиньон. Здесь производили белые (рейнвейн, рислинг, шабли), красные (лафит и каберне), сухие (сотерн и кларет), крепкие (портвейн), а также десертные (рислинг вяленый и другие) вина. Лучшие сорта получили «Гран-при» на всемирной выставке в Париже в 1900 г., в 1902 г. — первую Всероссийскую премию. В советские времена прославились вина «Оксамит України», «Наддніпрянське» и «Перлина степу». В последнее время завод специализировался на производстве виноматериалов для заводов шампанских вин. В 2005 г. проведена реконструкция, построен новый цех. Проводятся экскурсии в винные подвалы (постоянная температура +14 градусов), а также дегустации.

← достопримечательности Херсонской области